Орнитин – это незаменимая аминокислота, которая помогает спортсменам восстановиться после тяжелых физических нагрузок и травм. Также это соединение эффективно улучшает качество сна, восстанавливает функцию печени, способствует заживлению ран. Важная информация, инструкция по применению орнитина, мнение врачей и пациентов и лучшие препараты с этой аминокислотой приведены в этой статье.
Содержание
Состав орнитина и его биологическая роль
Среди прочих аминокислот орнитин отличается составом и свойствами. Он не производит белки напрямую, и здоровому человеку не нужно употреблять его специально. Однако его присутствие в организме абсолютно необходимо для того, чтобы оставаться в живых.
В норме организм может самостоятельно вырабатывать орнитин . Он жизненно необходим, потому что участвует в выведении токсичного аммиака из организма. Высокий уровень аммиака в крови может вызвать всевозможные проблемы со здоровьем, включая когнитивные дефекты и деградацию нервной системы.
Формула орнитина показана на рисунке:
В БАДах часто указывается, что они содержат L-орнитин. Аминокислоты обозначаются буквами L или D в зависимости от того, какую потенциальную зеркальную форму они принимают. Буква “L” указывает на то, что аминокислота находится в «левой» форме. Во всех живых организмах L-орнитин встречается гораздо чаще, чем D-форма.
Биологическая роль орнитина в цикле мочевины
Цикл мочевины – важная система управления отходами жизнедеятельности организма . В ходе этого цикла аммиак, продукт распада аминокислот, превращается в мочевину, которую почки затем выводят с мочой.
Орнитин – важный элемент в механизме цикла мочевины. На втором этапе цикла фермент орнитин-транскарбамилаза преобразует орнитин и карбамоилфосфат в цитруллин и фосфат. Таким образом, теоретически препараты орнитина способны ускорить цикл мочевины оптимизировать выведение отходов жизнедеятельности организма.
Орнитин декарбоксилаза
Помимо участия в цикле мочевины, орнитин участвует в производстве полиаминов, органических соединений, концентрирующихся в головном мозге. Уровень полиаминов снижается с возрастом, приводя к необратимым изменениям.
Орнитиндекарбоксилаза (ODC) – это фермент, запускающий процесс создания полиаминов. Помимо этого, измерение уровня ODC используется в медицине для обнаружения определенных типов рака и бактерий.
Аналоги орнитина и особенности их использования
В продаже можно встретить аналоги препаратов с орнитином , которые имеют особенности в использовании. Важнейшие из них представлены в таблице:
| Аналог орнитина | Особенности применения |
| L-орнитин HCl (L-орнитин гидрохлорид) | Эффективен для восстановления после тяжелых физических нагрузок, для преодоления усталости |
| Орнитин альфа-кетоглутарат (ОКГ) | Успешно используется для улучшения заживления ожогов и наращивания мышечного белка в условиях стресса. OKG также является предшественником аргинина и оксида азота. |
Возможные сочетания препаратов орнитина
| Сочетания аналогов орнитина | Эффект |
| Л-орнитин HCl + ОКГ | Увеличение мышечной массы и ускорение восстановления после интенсивных упражнений или травм. |
| L-орнитин и L-аргинин | Часто эти аминокислоты сочетают в составе БАДов, потому что L-аргинин улучшает всасывание орнитина в клетках. Комбинированные добавки орнитина и аргинина являются более эффективным , чем орнитин в одиночку.
Однако согласно исследованию, важно соблюдать пропорцию аминокислот. Выше определенной концентрации аргинин снижает поглощение орнитина. |
| L-орнитин и L-аспартат (LOLA) | Эта комбинация используется для лечения симптомов печеночной энцефалопатии и эффективна при хроническом заболевании печени. |
| Орнитин и альфа-кетоглутарат (ОАК) | Защита от разрушения мышечного белка во время сильного стресса, например, после операции |
Полезные свойства орнитина
В ходе многочисленных исследований орнитин подтвердил эффективность в коррекции определенных состояний и патологий. Важнейшие полезные свойства орнитина включают:
1. Улучшение спортивных результатов
Добавки орнитина популярны среди спортсменов и бодибилдеров . Согласно статистике, каждый десятый спортсмен пробовал орнитин и принимает его регулярно.
По данным исследований орнитин показал следующие эффекты:
- ускорение восстановления после упражнений;
- снижение утомляемости при физических нагрузках;
- улучшение анаэробные возможностей человека (рывки, спринт или силовые упражнения).
Комбинированные препараты орнитина также могут улучшить производительность. L-орнитин L-аспартат ( LOLA) может ускорить выздоровление и повысить остроту ума во время физических упражнений. Сочетание орнитина и альфа-кетоглутарата (OAK) предотвращает разрушение мышц во время сильного стресса, например, после операции.
2. Стимулирование выработки гормона роста
Гормона роста человека увеличивает мышечную массу, но считается допингом и запрещен для использования у спортсменов.
Исследования показали, что применение орнитина для роста в сочетании с аргинином увеличивают производство соответствующего гормона организмом. Однако для достижения этого эффекта требуются высокие дозы. У тяжелоатлетов при дозе 170 мг на кг массы тела (около 15,5 г в день для человека весом 90 кг) уровень гормона роста значительно увеличился.
В состав некоторого спортивного питания входят аргинин, орнитин и лизин. Последняя аминокислота усиливает выделение гормона роста.
3. Улучшение качества сна и снижение негативных последствий стресса
В исследовании приняли участие 52 взрослых японца, регулярно переживающих стресс (остальные физические показатели – в норме). Каждый из участников принимал 400 мг орнитина в день. Были получены следующие результаты:
- снижение утомляемости;
- улучшение качество сна;
- нейтрализация враждебности, озлобленности;
- ощущение “полноценного” отдыха после ночного сна.
Более того, исследование показало значительное снижение уровня кортизола у людей, принимающих добавки орнитина . Кортизол – гормон стресса. Его уровень указывает на степень стресса, используется для прогнозирования связанных со стрессом заболеваний.
Было обнаружено, что у мышей орнитин влияет на цикл сна и бодрствования. В настоящее время исследователи изучают возможности орнитина как функционального продукта питания для улучшения качества сна.
4. Снижение симптомов печеночной энцефалопатии
Печень – важнейшая система фильтрации отходов и токсинов в организме. Когда она выходит из строя, под угрозой оказываются все остальные системы органов, включая мозг. Печеночная недостаточность может привести к ухудшению сознания , изменению поведения и ухудшению контроля мышц . Это состояние называется печеночной энцефалопатией (ПЭ), что буквально означает «заболевание печени и мозга».
При данном заболевании добавление препарата L-орнитина L-аспартата (LOLA) показало следующие положительные эффекты:
- предотвращение эпизодов ПЭ;
- снижает уровень аммиака в крови;
- улучшение когнитивных способностей даже у людей с тяжелой терминальной стадией ПЭ.
Сочетание L-орнитин L-аспартат вошло в состав препарата отечественного производства “Орнитин Канон” для лечения заболеваний печени. Врачи рекомендуют применение LOLA людям с хроническим заболеванием печени, даже без явных когнитивных нарушений.
5. Ускорение заживления ран
В ходе клинического испытания 42 пациента, пострадавших от ожогов, получали орнитин-альфа-кетоглутарат (OKG). Даже в тяжелых случаях, когда обжигается до 95% поверхности тела, ОКГ ускоряет процесс заживления и снижает распад белка.
При тяжелой травме, организм расщепляет белки для получения энергии и преобразования в новую ткань. ОКГ предотвращает этот распад, что способствует ускорению заживления ожогов и ран.
6. Восстановление после похмелья
Исследование показало, что 400 мг орнитина способны значительно снизить симптомы похмелья и ускоряют выздоровление после злоупотребления алкоголем. Люди, принимавшие орнитин , сообщали о снижении утомляемости, враждебности и замешательства на следующее утро после употребления алкоголя.
Противопоказания и побочные эффекты
Орнитин считается безопасным и хорошо переносимым большинством людей в терапевтических дозах: до 500 мг, продолжительность непрерывного перорального приема – 8 недель. При употреблении орнитина в более высоких дозах – от 0,5 г до 8 г в день необходимо сократить курс приема по рекомендации врача. Употребление препарата в дозировке более 10 г в день производится только при врачебном назначении в особых случаях.
Высокие дозы L-орнитина L-аспартат (LOLA) может вызвать тошноту, кашель, мышечные спазмы или понос .
Прямые противопоказания к приему орнитина :
- Спиральная атрофия сосудистой оболочки и сетчатки – редкое генетическое заболеванием глаз. При этом длительный прием орнитина может вызвать повреждение сетчатки.
- Дефицит орнитин-транскарбамилазы (ОТС) – редкое генетическое заболевание, выражающееся в нарушении цикла мочевины и повышении уровня аммиака до опасного уровня.Люди с дефицитом ОТС не могут преобразовывать орнитин в цитруллин в цикле мочевины . Им следует избегать приема добавок орнитина , так как они могут ухудшить их состояние . Их также обычно помещают на диеты с низким содержанием белка, поскольку аминокислота аргинин превращается в орнитин.
Использование орнитина у детей
Орнитин кетоглутарат иногда используется для поддержания нормального роста у очень больных, госпитализированных детей, нуждающихся в внутривенном кормлении. Нет особых причин для добавления орнитина здоровым детям, и нет исследований о потенциальных рисках.
Применение при беременности и лактации
Некоторые беременные женщины могут страдать от дефицита орнитина . При отсутствии доказательств дефицита, нет причин для приема добавок во время беременности. Испытания по приему орнитина во время грудного вскармливания отсутствует, поэтому рекомендуется избегать употребления препарата при лактации. В любом случае требуется консультация врача.
Как принимать орнитин
Анализ клинических исследований и отзывов потребителей позволил выявить, как принимать орнитин для различных целей.
| Цель приема | Суточная дозировка орнитина |
| Улучшение качества сна | 400 мг |
| Нейтрализация симптомов похмелья | 400 мг однократно после употребления алкоголя |
| Ускорение восстановления после интенсивных тренировок | 2 г |
| Увеличение анаэробных показателей при физических нагрузках | 100 мг на 1 кг массы тела |
| Повышение уровня гормона роста | 170 мг на 1 кг массы тела |
Эти рекомендации не являются инструкцией к применению орнитина. Перед употреблением обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Содержание орнитина в продуктах питания
Некоторые растительные продукты содержат эту аминокислоту в значимых количествах. Содержание орнитина в продуктах питания отражена в таблице:
| Продукт питания | Содержание орнитина, мг/100 г продукта |
| Белое вино | 8,7 – 22,2 |
| Зеленый цуккини | 15,35 |
| Картофель | 6,72 |
| Лук | 6,6 |
| Брокколи | 4,93 |
| Патиссон | 4,7 |
| Шпинат | 2,9 |
| Огурец | 2,7 |
| Желтый перец | 2,05 |
| Зеленый перец | 1,7 |
| Пиво | 1,45 |
| Оранжевый перец | 0,49 |
| Малина | 0,38 |
Синтез орнитина в достаточном количестве в здоровом организме происходит непрерывно. Некоторые продукты способны заметно увеличивают содержание этой аминокислоты в крови. Удивительно , но к ним относятся зерновые и арбуз.
У людей, диета которых изобилует зерновыми белками, уровень орнитина был значительно выше, чем у любителей мяса и молочных продуктов. Между тем, у людей, которые пили арбузный сок в больших количествах (более килограмма в день), уровень орнитина в крови повышался на 18%.
Чтобы увеличить потребление зернового протеина, выбирайте цельнозерновые продукты с высоким содержанием протеина, такие как киноа и амарант.
Вы также можете использовать готовые БАДы для оптимизации уровня орнитина в организме.
Где купить орнитин
На сайте интернет-магазина Айхерб вы можете купить орнитин в форме биологически активных добавок от ведущих мировых производителей. Лучшие из них по отзывам потребителей представлен в таблице:
| Название БАДа | Рейтинг потребителей (количество отзывов / средний балл) | Состав | Объем, цена |
| Jarrow Formulas, орнитин + аргинин, 750 мг, таблетки | Лучшее средство с орнитином по мнению потребителей
804 / 4,4 |
В 1 таблетке содержится: 500 мг L-аргинина гидрохлорида;
250 мг L-орнитина гидрохлорида |
100 таблеток / $10,81 |
| Now Foods, Sports,Arginine + Ornithine, 500мг/250 мг, в капсулах | 590 / 4,4 | В 1 капсуле содержится: 500 мг L-аргинина;
250 мг L-орнитина гидрохлорида |
250 капсул / $22,43 |
| Now Foods, L-орнитин, 500 мг, веганские капсулы | 466 / 4,4 | В 1 капсуле содержится
500 мг L-орнитина гидрохлорида |
120 капсул / $14,57 |
| Source Naturals, L-ornithine в виде порошка | 141 / 4,7 | В ½ чайной ложке (1,9 г) порошка содержится L-орнитин гидрохлорид – 1,9 г | 100 г /$14,56 |
| Now Foods, L-орнитин в виде порошка | 85 / 4,5 | В ½ чайной ложке (1 г) порошка содержится L-орнитин гидрохлорид – 800 мг |
Потребители предпочитают покупать продукты для здоровья в магазине iHerb:
- более 300000 товаров оригинального качества;
- цены ниже, чем в аптеке;
- доставка в 150 стран мира;
- скидки, бонусы, специальные предложения.
Отзывы врачей и пациентов
Анализ отзывов пациентов, принимавших добавки с орнитинОМ , позволил выявить основные преимущества использования аминокислоты:
- добавляет энергии перед тренировками;
- увеличивает синтез гормона роста;
- способствует детоксикации организма от аммиака;
- улучшает работу печени;
- нейтрализует последствия стресса;
- помогает восстановиться после тренировок;
- улучшает качество сна, проясняет ум;
- эффективно помогает при нарушениях роста и развития у детей, связанные с затрудненным выведением аммиака;
- стимулирует потерю веса, снижая аппетит.
Отзывы врачей
Пуйя Язди, доктор медицинских наук, Калифорния, США:
КамальПатель, доктор медицинских наук, Массачусетс, США:
Популярные вопросы и ответы на них
Вопрос: Как сочетать прием орнитина с пищей?
Ответ: Бады с орнитином нужно принимать натощак, запивая водой.
Вопрос: Можно ли пить орнитин ребенку?
Ответ: Прием этой аминокислоты у детей производится только по рекомендации врача. Для детей более удобным является препарат в виде порошка.
Вопрос: Можно ли принимать орнитин в пожилом возрасте?
Ответ: Не только можно, но и нужно. С возрастом выработка аминокислот ухудшается. Орнитин налаживает метаболизм, выводит токсины, улучшает работу мозга.
Заключение
Орнитин в норме вырабатывается организмом и играет важную роль в орнитиновом цикле, превращая аммиак в мочевину. Однако при некоторых патологиях, в период сильного стресса или при наличии обширных ран организму требуется дополнительное количество орнитина.Его можно получить, употребляя БАДы, содержащие L-орнитин в чистом виде или в форме соединений OKG или LOLA. Многочисленные исследования показали эффективность препаратов с орнитином в лечении печеночной энцефалопатии, в улучшении спортивных результатов, в улучшении качества сна и в борьбе со стрессом. Орнитин является безопасным при употреблении в допустимых дозировках.
