Вторник, 7 апреля 2020   Подписка на обновления
Вторник, 7 апреля 2020   Подписка на обновления
Популярно
Рубрика: Аминокислоты

Аминокислоты являются одними из питательных веществ, чтобы наш организм хорошо функционировал, оставался в форме и все ткани его чтобы хорошо работали. Эти органические соединения отличаются по своей химической структуре, они содержат аминогруппу с атомом азота у основания, карбоксильную группу и боковую цепь, что позволяет отличать их друг от друга. АминокислотыНа сегодняшний день ученые идентифицировали около 500 аминокислот, 149 из которых включены в белки в качестве основы их структур. Другими словами, белок представляет собой совокупность нескольких аминокислот или полипептидов, по меньшей мере, пятидесяти, связанных вместе пептидными связями. Существуют разные способы группировки этих аминокислот, в зависимости, например, от положения аминогруппы (-NH2) относительно их карбоксильной группы (-СООН). Аминогруппа может находиться в положении α, β, γ или δ которое будет определять семейство рассматриваемой аминокислоты. Есть α-аминокислоты, γ-аминокислоты и так далее. Также возможно принять во внимание их природу, чтобы классифицировать их, циклические, алифатические, ароматические и т.д. Большинство аминокислот являются частью семейства α-аминокислот, что имеет место для большинства протеиногенных аминокислот. У них есть несколько ролей в организме, таких как их вмешательство в физиологию и структуру клеток, состав белков, а также в различные метаболические реакции организма. Важной частью этих α-аминокислот являются также хиральные молекулы с D/L-стереоизомерией. Это энантиомеры или оптические изомеры различны по первопричине: L — естественным образом содержатся в организме человека и в пище, а D — являются результатом химического синтеза или находятся только в некоторых морских организмах. Буквы D и L довольно просто  различить — для них С—Н соответствуют положению аминной группы -NH2 слева или справа согласно проекции Фишера или плоскому представлению молекулы. Из всех этих многих аминокислот мы часто слышим только о 22 из них, из которых 9 являются незаменимыми. Только эти 22 можно найти в свободном состоянии в природе. Термин «незаменимый» используется для классификации аминокислот, которые организм не может синтезировать, но должен получать из источников белка. «Заменимые» аминокислоты, с другой стороны, — это те, которые могут вырабатываться организмом. Но это не значит, что больше нет необходимости получать его с помощью здоровой и сбалансированной диеты. Когда мы говорим об аминокислотах и белках, большинство из нас сразу же думают о мышцах и силовых тренировках. Аминокислотная добавка предназначена не только для тех, кто занимается этим видом деятельности. Благодаря статьям ниже вы сможете обнаружить, что аминокислоты обладают множеством медицинских свойств, которыми мы можем воспользоваться.

Аланин — заменимая, но очень важная аминокислота

Аланин — заменимая, но очень важная аминокислота

Аминокислота, которая может вырабатываться организмом и в основном присутствует в спирулине, аланин имеет заметную пользу для здоровья. Какую? В чем разница между аланином и β-аланином? Как правильно выбрать...

- Читать далее -

© 2020 БИОРД
Дизайн и поддержка от Goodwinpress

Adblock
detector