Наттокиназа: почему забродившие соевые бобы такие полезные?

В специальных магазинах с биодобавками Вы можете купить наттокиназу. Средство это появилось в Японии. И во многом своим здоровьем и долголетием японцы обязаны именно ему.

Что это

Все знают, что в японской кухне особую роль отводят сое и разным продуктам из нее. Ее едят пророщенной, делают из нее соевое молоко или знаменитый соленый соус. А еще – натто, или закуску из сброженных соевых бобов. Она специфически пахнет, имеет горьковатый вкус, это часто подаваемое к завтраку блюдо. О нем, а точнее, о его экстракте дальше речь и пойдет.

Натто

В составе традиционного японского блюда есть много особого протеолитического фермента, то есть протеазы. Она расщепляет пептидные связи между аминокислотами белков и пептидов. В том числе и в белке фибрине, который регулирует вязкость крови (исследование эффекта – тут). То есть фермент, называемый наттокиназа (он же НК), согласно исследованиям растворяет тромбы, нормализует давление, укрепляет здоровье сердечно-сосудистой системы.

Интересно! Открытием ценного вещества мы обязаны ученому Хироюки Суми. Он первый капнул экстракт натто на свернувшуюся кровь и обнаружил, что за 18 часов сгусток полностью растворился.

Чтобы получить исходный продукт, соевые бобы нужно заставить забродить. Для этого их варят или парят, а потом добавляют бактерии Bacillus subtilis. Из-за них начинается ферментация. Кстати, кроме наттокиназы (состоящей более чем из 250 аминокислот) в натто есть и другие ценные компоненты.

Полезные свойства добавки

Самая главная жидкость в теле – кровь. Именно она снабжает внутренние органы кислородом, отвечает за газообмен. Если по какой-то причине эта жидкость загустевает, это приводит к ухудшениям самочувствия, проблемам со здоровьем и даже к смерти.

В каких-то случаях небольшое повышение вязкости естественно – в жару, например, когда тело потеет и теряет влагу. В других ситуациях все выходит из-под контроля, и кровь становится излишне густой, появляются тромбы. И если такие перепады случаются слишком часто, организм изнашивается быстрее, человек начинает чаще болеть. В первую очередь страдают сердце и сосуды.

Главная польза наттокиназы – именно в кроверазжижающем свойстве. Но кроме того, она способна на следующее:

• укрепляет кости;
• улучшает зрение (хотя лучше с этим справятся специальные комплексы);
• усиливает противораковую терапию;
• затормаживает развитие опухоли;
• понижает холестерин;
• улучшает метаболизм;
• уничтожает патогенные бактерии и вирусы;
• борется с гельминтами;
• очищает тело от шлаков и токсинов.

Обратите внимание! У НК есть и аналоги. Например, аспирин действует примерно таким же образом. Но противопоказаний у него больше, а еще это синтетическое вещество. Натуральный фермент ценится выше.

Такую протеазу часто назначают при варикозе. Эта болезнь отличается расширением вен, отложения в них сгустков крови и ухудшением кровообращения. Врач в таком случае назначает кроверазжижающие лекарства. Но у них есть особенность: в отдельных ситуациях они провоцируют внутренние кровотечения. Протеолитический фермент разжижает кровь, но не делает ее слишком жидкой: скорее, поддерживает в норме. А еще – растворяет отложенные в венах сгустки, повышает тонус стенок сосудов.

Запущенный варикоз

Улучшение кровотока приводит к стабилизации давления, сердечного ритма. Кроме того, косвенно фермент улучшает когнитивные мозговые функции, так как улучшает питание мозга кислородом (аналогичное действие есть и у гинкго билоба).

Важно то, что наттокиназу разрешается принимать вместе с обезболивающими препаратами при головной боли. Сама по себе она спазмы сосудов головного мозга не снимает. Зато ускоряет усвоение лекарства, и пациент чувствует облегчение быстрее.

Ферментные добавки с осторожностью принимают  во время месячных, если женщина испытывает дискомфорт в первые дни  цикла. Старый, не нужный уже слой эндометрия отслаивается и выходит через шейку матки наружу. Этот орган очень тугой, потому прохождение сгустка через него может причинять боль. Особенно часто это случается у не рожавших дам. В таком случае добавка немного разредит менструальные выделения, и дискомфорт уйдет.

Внимание! Перед употребленим ферментного БАДа во время месячных обязательно проконсультируйтесь с врачом.  Прием средства потенциально опасен, может привести к патологическому кровотечению. Потому использование антикоагулянта должен одобрить специалист.

Показания к ее применению

Применение наттокиназы показано в следующих случаях:

• Профилактика инфаркта и инсульта;
• Варикоз (терапия и предотвращение);
• Нарушения сердечного ритма (например, при мерцательной аритмии);
• Повышенный уровень холестерина;
• Перепады давления, метеозависимость;
• Повышенная вязкость крови;
• Замедленный обмен веществ;
• Патологическое разрастание фиброзной ткани (при фиброзе легких, например).

Также ферментную биодобавку назначают в составе комплексной терапии для повышения иммунитета, для улучшения действия других лекарств, при болезнях Альцгеймера и Паркинсона. А еще – при нарушениях пищеварения.

Противопоказания

НК принесет кроме пользы и вред, если пить ее бесконтрольно. Не стоит ее принимать в следующих случаях:

• При беременности и лактации;
• При аллергии на сою;
• Совместно с приемом других антикоагулянтов (не важно, натуральных или синтетических).

Предельная аккуратность нужна, если у Вас есть открытая, не зажившая рана. Нарушение пептидных связей в фибрине в это время часто дает побочный эффект в виде долгого заживления повреждений, открытых кровотечений. Потому, кстати, перед оперативным вмешательством и после него обязательно прием биодобавки прекращают.

А еще проконсультируйтесь с врачом перед началом употребления фермента, если Вы уже пьете какие-то другие препараты. Далеко не все разрешено сочетать.

Способы применения

На сегодня нет единого мнения, сколько же ферментной добавки нужно пить. Потому существуют общие рекомендации (они в таблице ниже), но за четким планом лечения обращайтесь к доктору.

Таблица 1. Как принимать биодобавку и блюдо.

Обратите внимание, что фермент часто указан в фибролизных единицах, или ФЕ. Максимумом считают 5000 ФЕ в день, стандартом – 2000 ФЕ. Как долго пить средство – зависит от ситуации. Первые улучшения видны по анализам спустя 2 недели.

Многие исследователи называют дозу в 5000 ФЕ максимально допустимой, но вообще все остается на усмотрение специалиста.  В любом случае, читайте инструкцию по применению наттокиназы – объем самой порции БАДа Вы узнаете только так.

Бады, содержащие наттокиназу

Что говорят врачи

Отзывы иностранных врачей на наттокиназу хвалебные. Ее считают хорошей натуральной заменой синтетическим антикоагулянтам, антитромботическим средствам. Специалисты отмечают: с каждым годом исследования находят все больше благоприятных клинических преимуществ в ферментной добавке. Например, недавно были получены результаты, которые говорят о потенциальной пользе наттокиназы в деле лечения хронического риносинусита.

Наши врачи пока мало знают об этом энзиме. Но прогноз мировых специалистов подсказывает – это ненадолго.

Что думают покупатели

Отзывы тех, кто принимал энзимную добавку ранее, дают покупателю лучшее представление о ее действии. Потому их тоже важно изучить. Потребители отмечают у этого БАДа следующие свойства:

• Снижается холестерин (результат виден по анализу крови);
• Облегчаются симптомы варикоза (уменьшается расширение, вены становятся менее заметны, уходит тяжесть в ногах);
• Стабилизируется давление (уходят его перепады);
• Улучшается пищеварение (при незначительных проблемах);
• Усиливается действие обезболивающего (допустимого к приему с энзимом);
• Усиливается действие специфической противораковой терапии (эффект лучше, чем до приема энзима);
• Лучше работают противогельминтные средства (если они сочетаются с ферментным препаратом);
• Улучшается общее самочувствие (реже появляются отеки, человек чувствует себя бодрее);
• Немного улучшаются память и внимание;
• Легче худеется (если соблюдать правильное питание и подключать физическую нагрузку).

Лучшие БАДы

Купить наттокиназу в аптеке трудно. Наши врачи, как уже говорилось, не признают это вещество как лекарство. Купить его в Москве, в Киеве, в Санкт-Петербурге и других городах можно преимущественно в специализированных магазинах. Особенной любовью пользуются японские бренды: Орихиро, DHC. Еще часто покупают комплекс НК с Омега 3 от Fancl. Но эти товары, как правило, дороги.

А еще биодобавку заказывают с Айхерба. Цена на нее будет не такой высокой. Бестселлеры оттуда описаны ниже.

Таблица 2. Лучшие препараты.

Интересно! Пить НК и отдельно – омегу можно и даже нужно. Например, вот такую биодобавку часто сочетают с энзимами.

Отзывы на наттокиназу от покупателей и врачей хорошие. Но это не значит, что вещество пьют как попало. Внимательно следите за своим самочувствием и при любых сомнениях обратитесь к доктору.

Полезные при лечении варикоза добавки: