Лейцин – почему его так любят спортсмены? Кому еще будет полезен его прием?

Аминокислота лейцин – один из тех элементов, которые обязательно нужны всему живому. В виде биодобавок его особенно любят спортсмены. Но кому он нужен еще? Об этом расскажет статья.

Что это такое

Основа всего живого на планете – белки. А они, в свою очередь, состоят из «кирпичиков» – аминоксилот. И одна из самых важных – лейцин, он же 2-амино-4-метилпентановая, α-аминоизокапроновая кислота или попросту Leu, L. Название вещества образовано от греческого слова leukos, что в переводе означает «белый». Так случилось потому, что цвет порошка – белый или слегка желтоватый.

Аминокислота относится к алифатическим, то есть не имеющим запаха. В структуре лейцина один хиральный центр.  В живых организмах вещество существует в виде L-изомера. Но есть также D-лейцин и рацетат – смесь двух изомеров в равной концентрации.

Аминокислота относится к незаменимым: она нужна для зарождения и поддержания жизни, но самостоятельно организм ее производить не в состоянии. Таких элементов несколько: лейцин, валин, изолейцин, фенилаланин, лизин, метионин, треонин и триптофан. Условно незаменимым считают аргинин – без него не обойдется ребенок. Также нет однозначного мнения насчет гистидина, в некоторых списках его также причисляют к незаменимым.

Не все знают, в каких продуктах содержится L. В основном это следующая еда:

• Бобовые растения;
• Коричневый рис;
• Яичный и соевый белок;
• Мясо, рыба, птица;
• Орехи лесных сортов;
• Цельная пшеница.

В зависимости от образа жизни и нагрузок, вещества нужно человеку от 4 до 15 грамм ежедневно. И если минимум в пище получать еще можно, то повышенные дозы – уже трудно. Чтобы восполнить недостаток Leu, пьют БАДы.

Как же получают лейцин? В природе он производится растениями и микроорганизмами из пировиноградной кислоты. А человек делает его с помощью химических реакций, этим занимаются биохимики (больше о процессе получения 4-гидрокси-L-лейцина, его соли – тут).

Всего аминокислот 20. Кроме уже названных, существуют еще следующие:

• Серин;
• Глицин;
• Аланин;
• Аспарагиновая кислота;
• Аспарагин;
• Глутаминовая кислота;
• Лизин;
• Цистеин;
• Пролин;
• Глутамин.

Как работает

Химические свойства 2-амино-4-метилпентановой кислоты переоценить нельзя. Вроде бы простое вещество, даже состав лейцина несложный: это смесь углерода, водорода, кислорода и азота. Но при этом оно влияет на работу всего человеческого тела.

Интересно! Так выглядит формула лейцина: C₆H₁₃N0₂.

Биологическая роль L – следующая:

• Контроль уровня глюкозы в крови;
• Поддержание азотистого баланса (без него нет нормального метаболизма белков и углеводов);
• Контроль выработки серотонина (его профицит приводит к хронической усталости);
• Участие в развитии мышечной ткани;
• Защита клеток тканей от распада, обеспечение их целостности;
• Источник энергии для клетки;
• Участие в синтезе протеина;
• Укрепление иммунитета;
• Предупреждение новых жировых отложений;
• Нормализация работы внутренних органов (печени, ЖКТ и других);
• Поддержание водного баланса;
• Участие в синтезе гемоглобина;
• Ускорение регенерации.

Leu часто употребляют спортсмены. Как правило, в составе комплекса BCAA, где объединены лейцин, валин и изолейцин. Употребляют его до тренировок (так как на фоне приема запускается синтез особых белков в мышцах, а не их расщепление). Но можно и после – комплекс снижает усталость после нагрузок, убирает мышечную боль.

Обратите внимание! Большинство тренеров советуют использовать лейциновые комплексы сразу после тренировки или через 1,5 часа после еды.

В скелетной мышце лейцин превращается в аланин и глутамин. А эти элементы напрямую отвечают за поддержание уровня глюкозы. Потому с помощью лейциновых биодобавок уровень сахаров в крови поддерживается в норме при любых низкоуглеводных диетах. Кроме того, такое дополнение к пище активизирует работу особого гена, который запускает жиросжигание (больше – тут).

Leu также запускает выработку серина и треонина. Они создают фосфорилирующий поток, который активирует трансляцию протеинового синтеза. Что напрямую влияет на сохранение и рост мышц. Это, кстати, полезно не только для спортсменов. Улучшение анаболизма мышечного белка нужно и пожилым людям, особенно с ограниченной подвижностью (больше – здесь).

Еще аминоксилота провоцирует выработку коллагена. А это помогает коже выглядеть более подтянутой, упругой, молодой. И сохраняет здоровье суставов.

Лейциновые добавки употребляют при анемии. Они стимулируют организм лучше вырабатывать гемоглобин. А еще ими лечат цирроз печени, мышечную дистрофию, их назначают после операций. Все потому, что усиленная выработка белков ускоряет восстановление повреждений.

Важно! Дефицит вещества опасен, но и профицит – тоже. Избыточное количество аминокислоты в течение какого-то времени приводит не к ухудшению состояния.

Для чего еще нужна Leu, так это для улучшения работы системы комплементов – части иммунитета человека, которая отвечает за неспецифическую защиту от вирусов и бактерий. При пониженном уровне лейцина комплементарная активность сыворотки крови сильно снижается.

Также лейцин используют в промышленности. Его L-изомер добавляют к пище ради усиления ее вкуса. Добавка носит название Е641.

Показания к применению

Как видно, области применения лейцина есть самые разные. Использование вещества особо показано в следующих случаях:

• При похудении;
• Для набора и сохранения мышечной массы;
• При сильных физических нагрузках;
• При болезнях печени;
• Для лечения анемии;
• Для профилактики иммунодефицита (в том числе у онкобольных при химио- и радиотерапии или при приеме антибиотиков);
• Для лечения эндометриоза (больше – здесь).

Подчеркиваю – назначает и подбирает нужную дозу специалист. Не занимайтесь самолечением.

Противопоказания

Учитывая все свойства лейцина, есть следующие противопоказания к его применению:

• Нарушения лейцинового обмена;
• Беременность и лактация;
• Возраст до 18 лет.

Внимание! Пациенты с лейцинозом не принимают ни L, ни изолейцин с валином.

Что говорят врачи

Отзывы от врачей на лейциновые добавки подчеркивают – нужна повышенная осторожность при их использовании. Важно соблюдать оптимальный баланс, потому не пренебрегайте анализом крови на уровень лейцина, глутаминовой кислоты, аланина и других аминокислот перед началом приема БАДов. В противном случае есть риск следующих патологий:

• Гипокгликемия;
• Отрицательный азотный баланс (а значит, замедление метаболизма и нарушение работы почек);
• Болезни печени;
• Пеллагра;
• Неврологические болезни (нестабильное психоэмоциональное состояние, бессонница, мигрень и депрессии);
• Атрофия мышц (полная или частичная);
• Аллергия.

Что думают покупатели

Отзывы покупателей на лейциновые БАДы говорят следующее:

• Быстрее увеличивается мышечная масса (по сравнению с тренировками без добавок);
• Мышцы легче восстанавливаются после нагрузки (меньше болят);
• Сочетается с сывороточным протеином (для улучшения результата);
• Предупреждает «усыхание» мышц в старческом возрасте;
• Ускоряет сжигание жиров (в первую очередь – висцерального, то есть внутреннего);
• Укрепляет иммунитет (снижается частота вирусных и бактериальных поражений);
• Улучшает состояние суставов (особенно заметен эффект у пожилых);
• Улучшает состояние кожи (становятся менее выраженными морщины, кожный покров – более упругим и плотным);
• Нормализует уровень глюкозы в крови;
• Повышает выносливость.

Лучшие биодобавки

Аминокислота лейцин – препарат, который продают в аптеке. Но там обычно есть одна из двух проблем:

1. Маленькая дозировка – по 100 мг на таблетку (это есть у препаратов российских или белорусских фармкомпаний). То есть расход средства будет большим.
2. Высокие цены в аптеке. Это есть у американских привозных средств, у которых концентрация действующего вещества выше.

А можно купить лейцин на Айхербе без аптечной наценки. Бестселлеры магазина – в таблице ниже.

Таблица 1. Лучшие БАДы.

BCAA от California Gold Nutrition

Занимайтесь спортом, пейте биологически активные добавки к пище. Но помните, что главный залог здоровья и долголетия – умеренность, оптимальный баланс. Необдуманный прием БАДов не принесет Вам пользу – только вред.

Видео. Вредна ли добавка Е641?